Comment conserver des poireaux sauvages

Attention. Ramassez les poireaux dans les herbes pour être sûr qu'ils n'ont pas poussé dans la terre avec du desherbant. 

Nettoyer les, couper les feuilles et ne garder que la partie bien propre 

Laisser sécher à l'air libre, couper en petits morceaux, mettre dans un sac congélation ou dans un sac sous vide et n'oubliez pas de nommer votre sac

Ils sont prêts pour la préparation de votre plats